納屋

バゾワ地方アリュイに位置する、ニヴェルネ運河とモルヴァン地方自然公園に近い、こぢんまりとした村のレストラン「ラ・グランジェ」へお越しください。この地域、自然、そして日本文化のエッセンスにインスピレーションを得たお料理とペストリーをお楽しみいただけます。2014年以来、ラ・グランジェの料理は、自家菜園で採れた地元産の食材（約80%）にインスピレーションを得ています。

シャトー・シノンの田園地帯に位置する当店では、季節感と地元の特徴を活かした料理を提供するために、野生植物（タンポポ、イラクサ、ニワトコの花、野生ニンニク、ローズヒップなど）を採集しています。

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